RED VELVET CAKE

Buenas, hoy os dejo por aquí la receta del pastel Red Velvet, el bizcocho que utilicé tanto en el pastel de la Minnie como el de Cómic, que veréis en un próximo post, o podéis haber visto ya por el facebook y/o instagram.

Nude Red Velvet Cake . 

 En este punto podríamos dejarlo así y sería lo que se llama "Nude Cake" que traducido vendría a ser "Pastel al desnudo", que consiste de una capa ligera de la crema, en este caso, crema de queso.

Podríamos darle otra capa mas de la buttercream de queso y hacer alguna decoración con la manga pastelera, o con unas migas del mismo bizcocho espolvorearlas por encima... 

Vamos con la receta...

Mis Felices 30!! Pastel con merengue de frambuesa

Si si, como leéis, ya tengo 30 añazos y para celebrarlo me hice a mi misma uno de mis pasteles favoritos que descubrí en un taller que me toco en un sorteo de la azucarera con Alma Obregón, hace ya un añito.

Pastel de Mármol

 
Después de unos meses de descanso, definitivamente he vuelto y con un bizcocho bien rico que hice este verano!

Especial para aquellos días en que estas indeciso, que no sabes si hacer un bizcocho de vainilla o uno de chocolate, pues porque no de los dos :)

No me enrollo, ahí va la receta...