RED VELVET CAKE

Buenas, hoy os dejo por aquí la receta del pastel Red Velvet, el bizcocho que utilicé tanto en el pastel de la Minnie como el de Cómic, que veréis en un próximo post, o podéis haber visto ya por el facebook y/o instagram.

Nude Red Velvet Cake . 

 En este punto podríamos dejarlo así y sería lo que se llama "Nude Cake" que traducido vendría a ser "Pastel al desnudo", que consiste de una capa ligera de la crema, en este caso, crema de queso.

Podríamos darle otra capa mas de la buttercream de queso y hacer alguna decoración con la manga pastelera, o con unas migas del mismo bizcocho espolvorearlas por encima... 

Vamos con la receta...

Chocolate Crinkles

Hoy tenías ganas de enseñaros una receta de galletas pero algo diferentes.

Probablemente muchos de vosotros no hagáis oído de hablar ni visto los crinkles, ya que por aquí no son comunes.

Son unas galletas que al hornearse se van agrietando y quedan súper bonitas.

Su textura es blandita y con mucho sabor a chocolate :)

¡Recuerda utilizar un chocolate de buena calidad para un mejor resultado!

Esta receta es de un blog que me encanta, Joy Of Baking.

Tarta Sacher

Dedicada a los amantes del chocolate!!

A mi cuñada le encanta y decidí probar de hacerla, hubo algún error, pero el resultado fue excelente.

Al final lo que iba a ser una tarta para poquitos acabo siendo el postre del domingo en casa la mami, eso si, ese día tuvimos a la family de visita en casa y tocamos a un trocito chiquitito por cabeza, así que pronto me toca repetir que no dio tiempo a saborearla :)

Scones de Chocolate

Hoy os traigo un desayuno o merienda distinto, los Scones de chocolate, unos panecillos típicos de GB pero originarios de Escocia.

Se sirven templados, aunque fríos están igual de ricos, eso si les da tiempo claro! Están tan ricos mmmmm...

Delicia de chocolate... COULANTS :)

Espero os encanten estos magníficos coulants de chocolate negro, también llamados volcán de chocolate, tormenta de chocolate....

Mi gran error fue no echarle fotos con la presentación del plato.... cuando vuelva ha hacerlos la cuelgo en Facebook sin falta! 

Que no os engañe la vista, porque estaban de muerte!! Mejor que los preparados que sirven en los restaurantes, sin duda!

Layer cake Naranja y Chocolate

Hoy comparto con vosotros un pastel de naranja y chocolate, una de mis combinaciones de sabor favoritas.

Este fin de semana, como ya os comenté, fui a Reus con mi pareja y unos amigos a celebrar el cumpleaños de uno de ellos, y como no, cualquier excusa es válida para hacer otro pastel :) :)

¡Así que aquí os dejo la receta y el resultado!