Frambuesa Cupcakes

Hoy os traigo otra receta de cupcakes, esta vez una base de bizcocho de vainilla con un frosting de frambuesa delicioso :)

American Breakfast

Después de estar malita toda la semana (aún no estoy recuperada del todo), y de no haber comido apenas nada, voy yo y hago un mega desayuno yankee... si es que no tengo remedio :) :) jeje

Hoy os daré dos recetas: hashbrowns y homemade pancakes o como dice mi churri panqueques!

A más a más como ya veis en la foto también había bacon y huevos.... vamos súper sano :p jiji

La primera vez que comí un hashbrown fue en un Mcdonalds en Las Vegas, aquí no piso mucho los sitios de comida rápida, pero cuando vives allí es prácticamente inevitable.

La segunda vez fue en un "Diner" en San Francisco con unos amigos de aquí España que vinieron a verme y hicimos un viajecito por la West Coast, ahí si que me puse las botas, y los hashbrowns eran caseros, estaba todo tan ricooooo...

Que jovencita me veo en esta foto por dios!!!!!

Es en el Diner que os comentaba, es el recuerdo de ese día el que me llevó ayer a pegarme semejante atracón...

Pastel compromiso

El pasado jueves mi hermano me encargó un pastel muy especial... 

Un pastel con doble motivo: cumpleaños de mi cuñada y pedida de mano :):):)

Vamos que se me casa mi hermanito!!

Hice el pastel con forma de corazón (como no...) y decorado con frosting de vainilla.

Si tenéis molde en forma de corazón mejor que mejor! Eso si no os pasa lo que a mi, os cuento...

Mi molde de corazón es de los desmoldables y al verter la masa, aquello empezó a derramarse y me dejó el horno bonito bonito!

Camiseta Fondant Alianza Lima

No he podido escribir antes porque estuve ocupada con un encargo que me hicieron, y como no, aquí estoy hoy para compartirlo con vosotros.

La receta que hice para este pastel: bizcocho de chocolate y buttercream de dulce de leche.

Para esta tarta, tuve que hacer 4 bizcochos rectangulares (20cmx26cm) y otro con un molde de plumcake para las mangas de la camiseta.

La verdad es que era para unas 15 personas, pero yo soy de las que dice "mejor que sobre y no que falte" jejeje

Os puede parecer pequeño.... pero era de unos 40cm x 26cm

Layer cake Naranja y Chocolate

Hoy comparto con vosotros un pastel de naranja y chocolate, una de mis combinaciones de sabor favoritas.

Este fin de semana, como ya os comenté, fui a Reus con mi pareja y unos amigos a celebrar el cumpleaños de uno de ellos, y como no, cualquier excusa es válida para hacer otro pastel :) :)

¡Así que aquí os dejo la receta y el resultado!

Pan casero de Nueces

Hoy dejo a un lado los postres y doy paso al mundo de los panes.

Para empezar, que mejor que compartir mi preferido: el de NUECES.

Personalmente me encanta el dulce... incluso diría que demasiado :) jejeje, pero ya llevo unas semanitas escuchando a mi pareja pedirme que le hiciera esta receta, que el quería pan y que me deje de tanto cupcake :p 

Así que finalmente me decidí y como podéis ver el resultado ha sido bastante bueno.   

Vasito de chocolate con nata y fresas!

La receta de hoy es súper sencilla de hacer y está buenísima.

Es una idea que vi en algún tutorial de internet o en alguna revista... no recuerdo bien, y que hace tiempo que quería llevar a cabo.