miércoles, 26 de septiembre de 2018

miércoles, 25 de abril de 2018

miércoles, 11 de abril de 2018

RED VELVET CAKE

Buenas, hoy os dejo por aquí la receta del pastel Red Velvet, el bizcocho que utilicé tanto en el pastel de la Minnie como el de Cómic, que veréis en un próximo post, o podéis haber visto ya por el facebook y/o instagram.

Nude Red Velvet Cake . 
 En este punto podríamos dejarlo así y sería lo que se llama "Nude Cake" que traducido vendría a ser "Pastel al desnudo", que consiste de una capa ligera de la crema, en este caso, crema de queso.

Podríamos darle otra capa mas de la buttercream de queso y hacer alguna decoración con la manga pastelera, o con unas migas del mismo bizcocho espolvorearlas por encima... 

Vamos con la receta...

miércoles, 4 de abril de 2018

Pasteles Fondant Infantiles - Bautizo - Pocoyo - Minnie Mouse

Esta semana vuelvo con más fotos de pasteles de fondant.

Pastel Minnie Mouse - Fondant


Espero os gusten 😀

PASTEL FONDANT - BAUTIZO:

Este pastel en principio era sencillo, pero sufrí de lo lindo con el fondant, por mas que lo amasara no había manera. 
Compré un fondant que no utilizo normalmente (marca: funcakes) y a mí me resultó un desastre.


miércoles, 28 de marzo de 2018

Pastel de Queso - Japonés

Hoy os traigo la receta de este famoso pastel de queso que aparece cada dos por tres en las redes sociales.


Pastel de queso Japonés
Pastel de Queso Japonés

La receta la cogí de youtube, os dejo el enlace del vídeo aquí.

Yo no soy fan de los pasteles de queso, pero mi chico sí y me lo pidió para su cumpleaños, y con lo buena que yo soy pues se lo hice. Pensaba que no quedaría bien del todo, pero lo conseguí en el primer intento 💪 porque yo lo valgo 😁.


miércoles, 21 de marzo de 2018

Pasteles de Fondant Infantiles - Mickey Mouse - Cars - Minion

Os voy a colgar unas cuantas fotitos de varios pasteles que he ido haciendo últimamente, espero os gusten 😉

PASTEL FONDANT - MICKEY MOUSE:


Decoraciones - Pastel Mickey
Decoraciones preparadas de antemano


Pastel Fondant Mickey Mouse
Mickey Mouse para el 1er cumple de mi sobri Anuk

miércoles, 14 de marzo de 2018

Pastel de Zanahoria - Carrot Cake - Volvemos a la carga 😋




Después de tanto tiempo sin colgar ninguna receta, toca volver con algo jugoso y rico ricooo.

Así que me decidí por el pastel de Zanahoria, ya que des de el primer día que hice esta receta, la he repetido como 5 o 6 veces... no paran de pedirme-la :) :) Será que esta buenísimoooo!

La receta es del blog Joy of Baking

domingo, 20 de diciembre de 2015

Rollos de Canela


Esta receta es una de las preferidas de mi chico hasta el momento.

Solo os diré que cuando la hago, o me reservo un cachito o no llego a tiempo :) :)

Los había visto mil veces cuando vivía en Estados Unidos, pero la verdad es que aunque no me desagrade, no soy muy fan de la canela y nunca llegué a probarlos.

Ahora me arrepiento enormemente....

Tocará volver para ver cuales quedan más ricos :)


martes, 8 de diciembre de 2015

Pastel Peppa Pig

Peppa pig

Este fin de semana pasado tuve el placer de hacerle el pastel de cumple a una personita muy especial, la nena de mi prima, Daniella.

La receta del bizcocho de vainilla, el almíbar y el merengue de frambuesa los podéis ver aquí
Yo hice la receta multiplicada por 3 ya que el molde era de 22cm de diámetro.

sábado, 21 de noviembre de 2015

Chocolate Crinkles

Hoy tenías ganas de enseñaros una receta de galletas pero algo diferentes.



Probablemente muchos de vosotros no hagáis oído de hablar ni visto los crinkles, ya que por aquí no son comunes.

Son unas galletas que al hornearse se van agrietando y quedan súper bonitas.

Su textura es blandita y con mucho sabor a chocolate :)

¡Recuerda utilizar un chocolate de buena calidad para un mejor resultado!

Esta receta es de un blog que me encanta, Joy Of Baking.

miércoles, 11 de febrero de 2015

Tarta Bolso Fondant



Hoy voy a tirar un poco de archivo.

Esta tarta de fondant, se la hice a mi mami hace ya algún tiempo y le encantó, y era de esperar con lo pijina que es ella :)

martes, 9 de diciembre de 2014

Mis Felices 30!! Pastel con merengue de frambuesa


Si si, como leéis, ya tengo 30 añazos y para celebrarlo me hice a mi misma uno de mis pasteles favoritos que descubrí en un taller que me toco en un sorteo de la azucarera con Alma Obregón, hace ya un añito.


miércoles, 3 de diciembre de 2014

Tarta Sacher


Dedicada a los amantes del chocolate!!

A mi cuñada le encanta y decidí probar de hacerla, hubo algún error, pero el resultado fue excelente.

Al final lo que iba a ser una tarta para poquitos acabo siendo el postre del domingo en casa la mami, eso si, ese día tuvimos a la family de visita en casa y tocamos a un trocito chiquitito por cabeza, así que pronto me toca repetir que no dio tiempo a saborearla :)

miércoles, 26 de noviembre de 2014

Scones de Chocolate


Hoy os traigo un desayuno o merienda distinto, los Scones de chocolate, unos panecillos típicos de GB pero originarios de Escocia.

Se sirven templados, aunque fríos están igual de ricos, eso si les da tiempo claro! Están tan ricos mmmmm...

miércoles, 19 de noviembre de 2014

Pastel de Mármol


 
Después de unos meses de descanso, definitivamente he vuelto y con un bizcocho bien rico que hice este verano!

Especial para aquellos días en que estas indeciso, que no sabes si hacer un bizcocho de vainilla o uno de chocolate, pues porque no de los dos :)

No me enrollo, ahí va la receta...


viernes, 27 de junio de 2014

Delicia de chocolate... COULANTS :)


Espero os encanten estos magníficos coulants de chocolate negro, también llamados volcán de chocolate, tormenta de chocolate....



Mi gran error fue no echarle fotos con la presentación del plato.... cuando vuelva ha hacerlos la cuelgo en Facebook sin falta! 

Que no os engañe la vista, porque estaban de muerte!! Mejor que los preparados que sirven en los restaurantes, sin duda!

sábado, 31 de mayo de 2014

Palmeritas

Últimamente no encuentro un hueco libre para colgar recetas en el blog, pero de hoy no pasa!

Si es que he pasado de no trabajar  a no parar, y agradecida por ello :)

Os enseño hoy como hacer unas palmeras en casa, de forma rápida y sencilla, tan sencilla que de echo solo necesitamos dos ingredientes.


domingo, 11 de mayo de 2014

Cupcakes sin huevo

Esta receta va para una amiga mía que pobreta tiene alergia al huevo. Cuando hago postres ella por norma general no puede probarlos porque la gran mayoría llevan huevo, así que ya tocaba probar hacer unos cupcakes sin huevo y que estuvieran comestibles claro! 

El pasado 23 de abril fue su cumple, así que aproveché la ocasión y probé esta receta que vi en el programa Cupcakemaniacs de Alma Obregón que podéis ver aquí

Yo adapté un poquito la receta, en vez de leche de soja utilicé leche normal.


lunes, 28 de abril de 2014

Monas de Pascua

Hace ya unos días que no colgaba ningún post, pero es que por suerte he estado liadilla con entrevistas de trabajo y por fin me ha salido curro :) :) Vamos que estoy súper happy

Así que hoy os cuelgo las monas de pascua que hice en semana santa para mis sobrinos.